sportle
Профессиональные ложки
-
Ложки
/
-
Профессиональные (131)
Для производства столовых приборов из стали (ложки, чайные ложки, вилки, половники и т.п.) мы используем 2 сплава стали:AISI 304 – сталь аустенитная, обычно называемая сталь 18/10AISI 430 – сталь ферритная, обычно называемая сталь 18/СОба эти вида НЕ могут ржаветь, если под ржавчиной понимается оксид железа. Со временем возможно образование пятен более или менее тёмных и/или ржавых, но речь идёт о внешнем воздействии на столовые приборы; и никак не коррозии нержавеющей стали.Наиболее частыми причинами образования этих пятен может быть чистка столовых приборов мочалками из металлической шерсти, либо контакт с изделиями из железа/стали, либо воздействие водой с высоким содержанием железа.Однако эти пятна легко удаляются средствами для ухода за стальными изделиями.Наши НОЖИ ИЗ СТАЛИ производятся исключительно из сплава:AISI 420 – закаливаемая (мартенситная) сталь.Если в составе стали 18/10, используемой для производства остальных столовых приборов, может присутствовать процентное содержание никеля, то в последнем названном сплаве оно полностью отсутствует. Это единственная закаливаемая сталь, которая вследствие этой термообработки повышает собственные механические свойства, которые позволяют, например, лезвиям ножей быть режущими.На лезвиях ножей также могут образоваться небольшие ржавые пятна, особенно после мытья в ПММ. Любые ПММ (как домашние, так и профессиональные) во время моечного цикла производят электрические разряды, которые обычно никак не сказываются на фарфоре, стаканах, тех же столовых приборах, но почти исключительно на ножах. Загрузка оцинкованных изделий, листовых, луженых (изделия для выпечки), алюминиевых (посуда или крышки) вызывает небольшие электроразряды, которые притягиваются исключительно ножами. Это явление обусловлено составом сплава стали описанного выше. Это же явление может проявиться при одновременной загрузке в ПММ ножей и фарфоровых изделий со значительным декором; действительно композитные фарфоровые красители вызывают реакцию подобно алюминию.Поэтому одновременная загрузка в ПММ определенных изделий может иметь отрицательное воздействие на ножевые изделия.Едва появившиеся пятна легко удаляются с помощью губки и мягких моющих средств для стали. Не ждите когда проблема усугубится.Подводя итог можно сказать, что:Нержавеющая сталь не ржавеет НИКОГДА, ни аустенитная, ни мартенситная, ни других сплавов.Причины окисления всегда внешние; связанные либо с уходом, либо с загрязнениями. Нержавеющая сталь может окисляться также под воздействием сильных кислот, таких как серная, либо поваренной соли, либо пищевых ингредиентов, таких как уксусная, лимонная или молочная кислота. Все они могут ухудшать внешний вид стали, вызывая разрушительный процесс, особенно на лезвиях ножей.Как следствие некоторые общие рекомендации для повседневного ухода за столовыми приборами:После использования хорошо вымыть столовые приборы; никогда не оставлять их грязными (немытыми) надолго.Не использовать абразивные моющие средства, которые могут поцарапать поверхность стальных изделий.Никогда не оставляйте надолго столовые приборы замоченными в воде.Сполосните водой все приборы прежде, чем разместить их в корзинке для столовых приборов ПММ; ножи устанавливаются лезвием вниз.По завершении цикла мойки выгрузите столовые приборы как можно быстрее и вытрите их при необходимости. Если это невозможно, откройте ПММ, чтобы выпустить пар и не дать скопиться сырости.Используйте только высококачественные моющие средства; строго придерживайтесь правил использования этих средств.Всегда проверяйте состав загруженных в ПММ изделий.Всегда соблюдайте правила пользования ПММ, приведенные в прилагающей к ней инструкции.
Посуда Wilmax – это плавные линии, кристальная прозрачность и безукоризненное качество. Преимущества изделий: ударопрочность в соответствии со стандартами EC; долговечность; стойкость к термическому воздействию; способность удерживать тепло; можно ставить в микроволновую печь; низкая водопоглощаемость (менее 0,1%) — посуда не впитывает запахи, её легко мыть.Характерная особенность фарфора Wilmax это его прозрачность, которая делает изделия изящными. Такая полупрозрачность свойственна только высококачественному фарфору: поднесите изделие к источнику света, приложите руку, и вы увидите ладонь на просвет.Немного историиИстория бренда WilmaxEngland начинается с открытия небольшой мануфактуры в Великобритании, поставлявшей изысканную полупрозрачную фарфоровую посуду Королевскому двору.В 2001 году, в связи с возросшей популярностью белого фарфора, собственники предприятия приняли решение о значительном расширении бизнеса. Производство размещено в Юго-Восточной Азии для обеспечения оптимального соотношения цены и качества.Качество Изготовление ведётся по отработанной технологии. Весь процесс находится под контролем технологов из европейского офиса компании. Дизайн посуды идентичен европейской линейке.Все изделия производятся из экологически чистого сырья с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований. Посуда безопасна для здоровья, что подтверждается многочисленными лабораторными тестами.Посуда Wilmax рассчитана на интенсивное профессиональное использование: её можно мыть в посудомоечной машине без потери качества.Всё это позволяет с гордостью назвать продукцию торговой марки Wilmax — королевской! Продуманная до мельчайших деталей, она займёт главное место на вашей кухне и станет жемчужиной любого застолья.
Ложка предназначена для смешивания ингредиентов и приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Благодаря длинной ручке вы можете использовать ее в шейкерах и прочей таре вытянутой формы. Изделие выполнено из нержавеющей стали. Этот материал считается одним из самых безопасных и долговечных. Ложка подойдёт как для приготовления напитков дома, так и для профессионального использования барменом.Не требует специализированного ухода, можно мыть в посудомоечной машине без опаски испортить предмет.
Специальные кухонные принадлежности делают хлопоты по приготовлению обеда гораздо проще, а сервировку стола ощутимо привлекательнее. В нашем интернет-магазине вы можете найти богатый выбор продукции для домашней или профессиональной кухни в приятной для каждого покупателя ценовой категории.Салфетница, щипцы, креманка, картофелемялка и другие бытовые помощники различного предназначения – каждая модель под известной торговой маркой Amet гарантирует высокие функциональные качества и безупречный внешний вид. Изделия, произведенные из нержавеющей стали, отличаются неприхотливостью в уходе и поразительной долговечностью.
Именная ложка - это не только функциональный подарок на день рождения, профессиональный праздник или в любой другой день, но и оригинальный предмет интерьера. Надпись нанесена на черпак при помощи лазера, на рукоятке ложки – золотой узор. Дизайнерское оформление открытки позволит выбрать подарок по случаю и торжественно вручить его адресату. Такой подарок непременно будет нужен и на завтрак, и на ужин! Радуйте своих близких!
Для производства столовых приборов из стали (ложки, чайные ложки, вилки, половники и т.п.) мы используем 2 сплава стали:AISI 304 – сталь аустенитная, обычно называемая сталь 18/10AISI 430 – сталь ферритная, обычно называемая сталь 18/СОба эти вида НЕ могут ржаветь, если под ржавчиной понимается оксид железа. Со временем возможно образование пятен более или менее тёмных и/или ржавых, но речь идёт о внешнем воздействии на столовые приборы; и никак не коррозии нержавеющей стали.Наиболее частыми причинами образования этих пятен может быть чистка столовых приборов мочалками из металлической шерсти, либо контакт с изделиями из железа/стали, либо воздействие водой с высоким содержанием железа.Однако эти пятна легко удаляются средствами для ухода за стальными изделиями.Наши НОЖИ ИЗ СТАЛИ производятся исключительно из сплава:AISI 420 – закаливаемая (мартенситная) сталь.Если в составе стали 18/10, используемой для производства остальных столовых приборов, может присутствовать процентное содержание никеля, то в последнем названном сплаве оно полностью отсутствует. Это единственная закаливаемая сталь, которая вследствие этой термообработки повышает собственные механические свойства, которые позволяют, например, лезвиям ножей быть режущими.На лезвиях ножей также могут образоваться небольшие ржавые пятна, особенно после мытья в ПММ. Любые ПММ (как домашние, так и профессиональные) во время моечного цикла производят электрические разряды, которые обычно никак не сказываются на фарфоре, стаканах, тех же столовых приборах, но почти исключительно на ножах. Загрузка оцинкованных изделий, листовых, луженых (изделия для выпечки), алюминиевых (посуда или крышки) вызывает небольшие электроразряды, которые притягиваются исключительно ножами. Это явление обусловлено составом сплава стали описанного выше. Это же явление может проявиться при одновременной загрузке в ПММ ножей и фарфоровых изделий со значительным декором; действительно композитные фарфоровые красители вызывают реакцию подобно алюминию.Поэтому одновременная загрузка в ПММ определенных изделий может иметь отрицательное воздействие на ножевые изделия.Едва появившиеся пятна легко удаляются с помощью губки и мягких моющих средств для стали. Не ждите когда проблема усугубится.Подводя итог можно сказать, что:Нержавеющая сталь не ржавеет НИКОГДА, ни аустенитная, ни мартенситная, ни других сплавов.Причины окисления всегда внешние; связанные либо с уходом, либо с загрязнениями. Нержавеющая сталь может окисляться также под воздействием сильных кислот, таких как серная, либо поваренной соли, либо пищевых ингредиентов, таких как уксусная, лимонная или молочная кислота. Все они могут ухудшать внешний вид стали, вызывая разрушительный процесс, особенно на лезвиях ножей.Как следствие некоторые общие рекомендации для повседневного ухода за столовыми приборами:После использования хорошо вымыть столовые приборы; никогда не оставлять их грязными (немытыми) надолго.Не использовать абразивные моющие средства, которые могут поцарапать поверхность стальных изделий.Никогда не оставляйте надолго столовые приборы замоченными в воде.Сполосните водой все приборы прежде, чем разместить их в корзинке для столовых приборов ПММ; ножи устанавливаются лезвием вниз.По завершении цикла мойки выгрузите столовые приборы как можно быстрее и вытрите их при необходимости. Если это невозможно, откройте ПММ, чтобы выпустить пар и не дать скопиться сырости.Используйте только высококачественные моющие средства; строго придерживайтесь правил использования этих средств.Всегда проверяйте состав загруженных в ПММ изделий.Всегда соблюдайте правила пользования ПММ, приведенные в прилагающей к ней инструкции.
Ложка сувенирная "Сергей" изготовлена из нержавеющей стали, что позволяет сохранить сувенир в целости и сохранности на долгие годы. Именная ложка - это не только функциональный подарок на день рождения, профессиональный праздник, 23 февраля или в любой другой день, но и оригинальный предмет интерьера. Сувенирная ложка комплектуется подарочной упаковкой, на которой есть описание значения имени.
Основанная в Германии в 1845 году компания Fissler является № 1 на рынке посуды и успешно продаётся более чем в 70 странах мира. Производитель устанавливает высочайшие стандарты качества и своими инновациями формирует новые тенденции в этой нише. Посуда Fissler создана с учётом индивидуальных потребностей и вкусов самых разных людей. Она понравится и начинающему кулинару, и профессиональному повару. Продукция Fissler — это уникальный баланс между практичностью и стилем.
Основанная в Германии в 1845 году компания Fissler является № 1 на рынке посуды и успешно продаётся более чем в 70 странах мира. Производитель устанавливает высочайшие стандарты качества и своими инновациями формирует новые тенденции в этой нише. Посуда Fissler создана с учётом индивидуальных потребностей и вкусов самых разных людей. Она понравится и начинающему кулинару, и профессиональному повару. Продукция Fissler — это уникальный баланс между практичностью и стилем.
Посуда Wilmax – это плавные линии, кристальная прозрачность и безукоризненное качество. Преимущества изделий: ударопрочность в соответствии со стандартами EC; долговечность; стойкость к термическому воздействию; способность удерживать тепло; можно ставить в микроволновую печь; низкая водопоглощаемость (менее 0,1%) — посуда не впитывает запахи, её легко мыть.Характерная особенность фарфора Wilmax это его прозрачность, которая делает изделия изящными. Такая полупрозрачность свойственна только высококачественному фарфору: поднесите изделие к источнику света, приложите руку, и вы увидите ладонь на просвет.Немного историиИстория бренда WilmaxEngland начинается с открытия небольшой мануфактуры в Великобритании, поставлявшей изысканную полупрозрачную фарфоровую посуду Королевскому двору.В 2001 году, в связи с возросшей популярностью белого фарфора, собственники предприятия приняли решение о значительном расширении бизнеса. Производство размещено в Юго-Восточной Азии для обеспечения оптимального соотношения цены и качества.Качество Изготовление ведётся по отработанной технологии. Весь процесс находится под контролем технологов из европейского офиса компании. Дизайн посуды идентичен европейской линейке.Все изделия производятся из экологически чистого сырья с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований. Посуда безопасна для здоровья, что подтверждается многочисленными лабораторными тестами.Посуда Wilmax рассчитана на интенсивное профессиональное использование: её можно мыть в посудомоечной машине без потери качества.Всё это позволяет с гордостью назвать продукцию торговой марки Wilmax — королевской! Продуманная до мельчайших деталей, она займёт главное место на вашей кухне и станет жемчужиной любого застолья.
Ложка предназначена для смешивания ингредиентов и приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Благодаря длинной ручке вы можете использовать ее в шейкерах и прочей таре вытянутой формы. Изделие выполнено из нержавеющей стали. Этот материал считается одним из самых безопасных и долговечных. Ложка подойдёт как для приготовления напитков дома, так и для профессионального использования барменом.Не требует специализированного ухода, можно мыть в посудомоечной машине без опаски испортить предмет.
Именная ложка - это не только функциональный подарок на день рождения, профессиональный праздник или в любой другой день, но и оригинальный предмет интерьера. Надпись нанесена на черпак при помощи лазера, на рукоятке ложки – золотой узор. Дизайнерское оформление открытки позволит выбрать подарок по случаю и торжественно вручить его адресату. Такой подарок непременно будет нужен и на завтрак, и на ужин! Радуйте своих близких!
Если вы профессионал в сфере кулинарии, то вопрос качества кухонного инвентаря играет для вас принципиальную роль. Ложка для вторых блюд длиной 32 сантиметра — профессиональное изделие из нержавеющей стали, которое прослужит долгие годы. Помимо презентабельного внешнего вида, её отличает ряд преимуществ: изделие имеет высокую устойчивость к коррозии, а также к механическому и температурному воздействию, чем выгодно отличается от алюминиевых аналогов;гладкая поверхность легко моется и не теряет товарного вида; функциональная петелька облегчает хранение. Чтобы ложка блестела как новая, соблюдайте простые правила ухода: мыть её следует в тёплой воде без применения высокоабразивных чистящих средств, после мойки вытирайте насухо. Укомплектуйте кухню профессионально!
Ложка сувенирная "Игорь" изготовлена из нержавеющей стали, что позволяет сохранить сувенир в целости и сохранности на долгие годы. Именная ложка - это не только функциональный подарок на день рождения, профессиональный праздник, 23 февраля или в любой другой день, но и оригинальный предмет интерьера. Сувенирная ложка комплектуется подарочной упаковкой, на которой есть описание значения имени.