BCAA активно участвуют в синтезе белков, регулируют анаболизм и замедляют катаболизм. При этом они стимулируют выработку инсулина, нормализуя уровень глюкозы и позволяя контролировать аппетит. Лейцин восполняет количество лептина в организме, что существенно облегчает процесс сжигания жира. BCAA метаболизируются не в печени, а прямо в мышцах.При регулярном употреблении аминокислоты заряжают дополнительной энергии во время тренировок и повышают их результативность, так как позволяют эффективно восстанавливать истощённые мышечные волокна и ускоряют рост мышечной массы. Основная функция BCAA — включение механизмов аварийного восстановления мышц при энергетическом дефиците, вызывающем распад мышц.