ТМ Ямалик -семейное предприятие в г. Салехард, производит вкусную и полезную северную рыбу<br />- 20 лет опыта на рынке, от простого вылова до завода с полным циклом переработки;<br />- производство по ГОСТ: 6065-2012, удостоена высоких наград и признана лучшей в своей отрасли;<br />- вся продукция обрабатывается и упаковывается вручную, только этот метод гарантирует безупречную укладку и стабильно высокое качество;<br />- собственная рыболовецкая артель, вылов дикой рыбы собственным флотом;<br />- без консервантов, только натуральные ингредиенты;<br />- минимальная калорийность и низкая доля углеводов в северной рыбе.<br /><br />Чир/щекур - одна из крупнейших пресноводных сиговых рыб. Размером до-стигает 1,1 м, весом - 10 кг. Распространена в реках и озерах на севере России и в северных провинциях Канады, может обитать в опресненных заливах океанов. Мясо чира содержит в себе большое количество полезных веществ и витамин РР, его калорийность минимальна, а замечательные свойства сохраняются даже при длительной заморозке. Щёкуром эту рыбу обычно называют на Ямале, а чиром - чаще в Восточной Сибири (например, в Якутии).<br /><br />Состав: рыба, соль поваренная пищевая, мука пшеничная хлебопекарная, масло растительное