Диск-терка Robot Coupe 27078 используется совместно с овощерезками CL20, CL30 Bistro, CL40 и кухонными процессорами R211 XL и R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402 для натирания и шинковки редьки и дальнейшего использования ее в качестве ингредиента для приготовления супов, салатов, гарниров и так далее. Изделие выполнено из нержавеющей стали. Толщина нарезки: 0,7 мм.