Гороховый белок изготавливается из натурального отборного гороха, выращенного в экологически чистых районах Китая и обработанного с использованием современных технологий на заводе.Аминокислотный состав:Метионин 0,2 г / 100 гГистидин 2,8 г / 100 гИзолейцин 1,3 г / 100 гЛейцин 6,2 г / 100 гЛизин 5,3 г / 100 гТриптофан 0,9 г / 100 гВалин 3,7 г / 100 гРекомендации по применению:Для набора массы: до 4 раз в день. Пить протеиновый коктейль нужно сразу после тренировки, между приемами пищи и перед сном. Оптимальная дозировка горохового протеина для наращивания массы тела – 1.5 г -2 г на 1 кг массы.Для похудения: не более 2-3 раз в день: утром, после тренировки и вечером, заменяя белковым коктейлем последний прием пищи.Средне статистическая дозировка это 1 ст. ложка с горкой (30 г).Применение в пищевой промышленности:КондитерскаяКонсервнаяКормоваяМакароннаяМолочнаяМяснаяРыбнаяХлебобулочнаяПроизводство напитковТехнологические особенности:Легко сыплется, не пылит.Превосходно диспергируется.Консистенция однородная, рассыпчатая, не липкая.Сохранение вкуса, сочности и стабильности.Сохранение оригинального происхождения.Улучшение питательной ценности.Отсутствие постороннего вкуса в готовом продукте.Рекомендуемое содержание от 0,5 до 5,0 % в зависимости от рецептуры и области применения. Необходимое количество белка определяется экспериментально.Безопасность для потребителя:Ингредиент растительного происхождения, является пищевым ингредиентом.Не содержит ГМО. Не является аллергеном. Имеет сертификат кошерности и халяльности.