Набор трав и специй магарыч «перцовка»

Традиционная русская перцовка славится не только отменным жгучим вкусом, но и лечебным эффектом. Найти в магазинах подходящий натуральный продукт сложно, в большинстве случаев продаются напитки с ароматизаторами.Если обычную водку принято охлаждать, то перцовка подаётся комнатной температуры. В качестве закуски подойдут горячие мясные блюда и жареный картофель. Настойка согревает и повышает аппетит. Особенно хорошо пьётся в холодную погоду. Настойку можно использовать как средство профилактики простудных заболеваний.Перцовка — острый напиток. Люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени, должны быть с ним очень осторожны.Как готовить перцовку50 г мёда растворить в 1,5–2 л самогона или водки крепостью 40–45 %.Добавить в эту же ёмкость все специи и настаивать 2 недели, регулярно встряхивая!По истечении срока настаивания отфильтровать. Дать отдохнуть 7 дней.В состав набора входят: перец красный, перец душистый, перец чёрный, гвоздика.