Набор для обучения сыроделию в домашних условиях, на 10 л молока<br /><br />Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:<br />1. Арт.1560 - Кальций хлористый, пакет 2 г, на 10 л молока (для внесения в молоко)<br />2. Арт.1839 - Закваска для сыра Гауда (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris) на 10 л молока<br />3. Арт.76 – Фермент для свертывания молока, пакет 1 г<br />4. Арт.1838 - Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента)<br /><br />Инструкция прилагается.