Нож серии Helga изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, его лезвие остаётся острым долгое время.ПреимуществаЭргономичная ручка ножа выполнена из бакелитовых накладок с креплениями из нержавеющей стали.Ножи произведены из высокоуглеродистой нержавеющей прочной хромовой стали X30Cr13.Повышенное содержание углерода в её составе придаёт лезвию оптимальную твердость (50–52 Hrc по шкале Роквелла).Нож дольше держит заточку, не меняет цвета, меньше подвержен окислению. Модель идеально подходит для интенсивного использования, сохраняет отличный внешний вид лезвия в течение всего срока службы.