Ножи tramontina multicolor для стейка, 12,5 см синий с белым 2 шт.

Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов:<br /><br />- термическая закалка от &#43; 850ºC до &#43; 1 060ºC;<br /><br />- охлаждение системой вентиляции до &#43;350ºC;<br /><br />- промораживание при -80ºC в течение 30 минут;<br /><br />- нагревание газом от &#43;250ºC до &#43;310ºC<br /><br />сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.<br /><br />Волнистое острие лезвия ножа не потребует постоянной заточки и даст возможность быстро и качественно порезать продукты, даже такие, как помидоры - с мягкой сердцевиной и твердой кожицей.<br /><br />Рукоятки серии Multicolor выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130ºC.<br /><br />Гарантия от производственного брака на ножи серии Multicolor 3 года!<br /><br />Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420<br /><br />Материал рукоятки: полипропилен<br /><br />Длина лезвия: 12,5 см<br /><br />Количество ножей: 2 шт<br /><br />Страна производства: Бразилия