Конвекционная печь Enteco Master ДН-43 ПАР с функцией пароувлажнения предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в кафе, ресторанах, столовых, небольших кондитерских и различных магазинах. Камера вмещает 4 противня 435х330 (входят в комплект), расстояние между противнями 75 мм. Внутри камеры установлены два мощных высоко оборотистых вентилятора. Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки. Механическая панель управления с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами: электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки, аналоговый термостат 50-290 С.