Описание <br /><br />Профессиональная сковорода с превосходными характеристиками! Сковорода Mineral B element De Buyer отлично подходит для пассеровки, обжаривания мяса, рыбы, овощей, яиц и т.д.<br />Сделана из экологически чистой минеральной листовой стали, обработана пчелиным воском. Имеет лионскую форму (с высокими выпуклыми стенками без острых углов, расширенная к верху), благодаря чему пища свободно соскальзывает в тарелку, не портя внешний вид. Сковорода быстро и равномерно нагревается, позволяет достигать высоких температур. На такой сковороде можно получить равномерную хрустящую корочку или карамелизовать блюдо. <br />От использования сковорода начинает темнеть, приобретает маслянистое покрытие — это натуральный антипригарный слой.<br />Ручка выполнена из прочной стали, надежно прикреплена, удобно ложится в руку, есть отверстие для подвешивания.<br />Сковороду нельзя мыть в посудомоечной машине. Если на сковороде появляется ржавчина, ее можно удалить грубой или стальной губкой. После мытья и сушки также стоит распространять на поверхности каплю масла, чтобы во время хранения не возникало ржавчины.<br />Подходит для всех варочных поверхностей, включая индукционные.<br />Сковороду можно также использовать в духовке.<br /><br /> характеристики <br /><br />Диаметр дна: 17.5 см<br /><br />Диаметр верхний: 24 см<br /><br />Высота: 3.9 см<br /><br />Общая длина: 43.7 см<br /><br />Объем: 1.27 л<br /><br />Толщина: 2 мм<br />