Описание <br /><br />Сковорода Mineral B element De Buyer идеально подходит для пассеровки, обжаривания мяса, рыбы, овощей, яиц и т.д. Изготовлена из экологически чистой минеральной листовой стали, обработана пчелиным воском. Сковорода быстро и равномерно нагревается, позволяет достигать высоких температур. На такой сковороде можно добиться равномерной хрустящей корочки или карамелизировать блюдо. От использования сковорода начинает темнеть, приобретает маслянистое покрытие — это натуральный антипригарный слой. Ручка изготовлена из прочной стали, надежно прикреплена, удобно ложится в руку, есть отверстие для подвешивания. Подходит для всех варочных поверхностей, включая индукционные.<br />Внимание: сковорода Mineral B Element требует правильного ухода.<br />Перед первым использованием обязательно промойте сковороду в горячей воде (не теплой) без добавления каких-либо моющих средств, а после - насухо вытрите.<br />Помыв сковородку, налейте в нее 1 см масла и поставьте на огонь минут на 5-8. Вылейте масло и протрите сковородку абсорбирующей салфеткой.<br />Помните: чем больше Вы используете сковородку, тем лучше она будет готовить. Она начнет темнеть, и чем темнее, тем лучше антипригарный эффект.<br />После использования не оставляйте продукты в сковороде! Промойте сковороду в горячей воде и вытрите насухо салфеткой или тряпкой. Время от времени смазывайте маслом или жиром.<br />И самое главное! Мыть в посудомоечной машине и замачивать сковороду нельзя, использовать чистящие средства тоже - они разрушают естественный антипригарный слой и структуру стали.<br /><br /> характеристики <br /><br />Материал корпуса: Углеродистая сталь <br /> <br />Наружный диаметр верхней кромки: 26 см<br /> <br />Диаметр дна: 18 см<br /> <br />Высота кромки: 4 см<br /> <br />Толщина: 3 мм<br />