Вакуумные пищевые пакеты используются для упаковки мясных и рыбных продуктов, для шоковой заморозки, для вакуумной упаковки сосисок, для упаковки мяса, сыра и рыбы, для упаковки полуфабрикатов. Также в них можно приготовить пищу по технологии су-вид. Подготовленные продукты складываются в пакет, при помощи вакуумного упаковщика откачивается воздух, пакет запечатывается. Обеспечивают идеальные барьерные условия - не пропускают кислород и влагу, защищают пищу от вредных воздействий, обладают большой прочностью, хорошей эластичностью и сопротивлением к проколам. При соблюдении температурного режима срок хранения пищевых продуктов в таких пакетах может достигать 3х месяцев, а в случае замороженных продуктов - более 12 месяцев.