Гейнер на медленных углеводах Это белково-углеводная смесь, в которой присутствуют в оптимальной пропорции такие компоненты, как сывороточный протеин и медленный углевод - изомальтулоза. Изомальтулоза является дисахаридом, относится к медленно высвобождающимся углеводам, натуральный источник продолжительной энергии. За счет низкого гликемического индекса, равного 30-32 (в 4 раза меньше, чем у мальтодекстрина и в 2 раза меньше, чем у сахара), изомальтулоза не создает резких скачков уровня глюкозы в крови. Дисахарид медленно разрушается в кишечнике ферментами до глюкозы и фруктозы, которые по отдельности поступают в кровь. Обладая такой же энергетической ценностью, что и сахароза, изомальтулоза расщепляется гораздо медленнее и эффект от поступления энергии в форме глюкозы длится дольше. Продукт способствует набору мышечной массы, восстановлению мышц после интенсивной тренировки, закрытию белково-углеводного окна, активизации обмена веществ, утолению голода. Гейнер на сложных углеводах - функциональная добавка, которая может с легкостью заменить кратный прием привычной еды. В состав входит полный спектр требуемых аминокислот. В отличие от гейнера на быстрых углеводах, который придает энергии и чувство сытости, но только минут на 20-40, гейнер на медленных углеводах будет питать организм на протяжении нескольких часов без нагрузки на поджелудочную железу.