Предназначена для измерения жидких, сыпучих и пастообразных компонентов, применяемых в сыроделии: сычужного порошка, кальция хлористого, липазы, аннато и т.д. Эта ложка имеет объем 1 мл (1/5 чайной ложки). Изготовлена из белого пищевого пластика, имеет длинную ручку для удобной работы при дозировании различных добавок, материал допускает химическую стерилизацию веществами, разрешенными для применения на пищевых производствах.