sportle
Краситель водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта.Рекомендации к применению: перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку.Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 г продукта.Состав: вода, сахар, красители пищевые (Е110), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).
Полностью готовый к употреблению концентрированный пищевой краситель предназначен для придания окраски различным жидкостям, кремам (масляному, белковому, заварному), муссам, желе, мармеладам, джемам, мороженому, взбитым сливкам, тестам, сахарной мастике и т. д.Рекомендации к применению: Перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку. Рекомендуемая дозировка 2-3 капли (1-1,5 грамма) на 100 грамм продукта.
Съедобные украшения на крахмальной основе применяются для украшения тортов, пирожных, мороженого.Могут подвергаться глубокой заморозке.Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, пищевые красители (Е102, Е122, Е124, Е133), эмульгатор (соевый лецитин).Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Вафельные картинки применяются для украшения кондитерских изделий: тортов, пирожных, куличей , пряников, печенья, а также для декорирования десертов и мороженого. Представляют собой тонкие пластинки вафельной "бумаги" c нанесенными на них красочными рисунками.Состав:крахмал кукурузный, молоко сухое, сахар, глюкозный сироп, загустители (гуммиарабик, Е1422, пектин), эмульгатор (лецитин соевый), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые.
Вафельные картинки – тонкие пластины из съедобной бумаги на основе кукурузного крахмала, с рисунком, нанесённым пищевыми красителями. Вафельная бумага произведена в странах ЕС и сертифицирована для употребления в пищу.Картинки используют для украшения тортов, пирожных, капкейков, леденцов, куличей, пряников, печенья, эклеров и других десертов. Упрощают и ускоряют процесс декорирования, подходят для лицевой и боковой стороны изделия, можно вырезать отдельные элементы изображения.Способ применения:Нанесите с помощью инструмента тонкий слой нейтрального холодного геля на оборотную сторону картинки. Использование геля позволит зафиксировать картинку на любой поверхности кондитерского изделия;Положите картинку на изделие лицевой стороной вверх;Инструментом или кистью нанесите тонкий слой геля на лицевую сторону картинки. Это сделает цвета ярче, придаст глянцевый блеск, защитит от влаги.После вскрытия упаковки хранить картинки герметично упакованными.
Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки. Обладает хорошей пластичностью, хорошо раскатывается и формуется, держит форму, легко окрашивается любым водорастворимым красителем. Украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте.Способ применения: Необходимое количество мастики предварительно размять на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой поверхности, до мягкой пластичной консистенции.Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
Смесь предназначена для окрашивания поверхности кондитерских изделий, элементов декора из мастики, марципана, королевской глазури, хлебобулочных изделий (сдоба, куличи), вафельного декора.Состав: вода, красители пищевые (Е102, Е122, Е133, Е151, Е171, Е172), сахар, загуститель, антиокислитель (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).
Вафельные картинки применяются для украшения кондитерских изделий: тортов, пирожных, куличей , пряников, печенья, а также для декорирования десертов и мороженого. Представляют собой тонкие пластинки вафельной "бумаги" c нанесенными на них красочными рисунками.Размеры: диаметр пластин 14 см.Состав: крахмал кукурузный, молоко сухое, сахар, глюкозный сироп, загустители (гуммиарабик, Е1422, пектин), эмульгатор (лецитин соевый), регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые.
Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки. Обладает хорошей пластичностью, хорошо раскатывается и формуется, держит форму, легко окрашивается любым водорастворимым красителем. Украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте.Способ применения: Необходимое количество мастики предварительно размять на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой поверхности, до мягкой пластичной консистенции.Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
Область применения: посыпку используют для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих). Условия хранения: хранить при температуре не выше 40 °C и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Съедобные украшения на крахмальной основе применяются для украшения тортов, пирожных, мороженого.Могут подвергаться глубокой заморозке.Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, пищевые красители (Е102, Е122, Е124, Е133), эмульгатор (соевый лецитин).Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.